當前位置：首頁 > 產品中心 > 真空冷凍干燥設備 > 食品冷凍干燥機 > 香蕉凍干機設備

香蕉凍干機設備

簡要描述：香蕉凍干機設備：香蕉是大宗水果之一，富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷，對保存和加工的溫度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工方法對營養(yǎng)成分破壞大，容易產生褐變等，沒有被消費，所以香蕉99%用于鮮食。

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-11-21
訪問量：1583

產品咨詢聯(lián)系我們

產品分類

Product Category

真空冷凍干燥設備

冷凍真空干燥機食品真空冷凍干燥機果蔬真空冷凍干燥機海鮮真空凍干機食品冷凍干燥機藥品冷凍干燥機

查看全部

詳細介紹

品牌	其他品牌	應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,生物產業(yè)

　　香蕉凍干機設備：香蕉是大宗水果之一，富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷，對保存和加工的溫度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工方法對營養(yǎng)成分破壞大，容易產生褐變等，沒有被消費，所以香蕉99%用于鮮食。

　　現(xiàn)代人們對綠色食品的信賴和對休閑食品的依賴，利用FD凍干技術，果蔬凍干機在香蕉凍干加工得到應用，保持香蕉加工產品中的營養(yǎng)成分和原有的品色，香蕉凍干品被人們作為保健食品和減肥食品。

　　冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉換又可以共存。果蔬凍干機利用升華原理，進行香蕉凍干加工生產，把低溫凍結香蕉物料中的水分成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下不經液體，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達到香蕉冷凍干燥的目的。香蕉凍干加工的工藝流程為：精選新鮮優(yōu)質香蕉-去皮-切丁/切片-護色-清洗-瀝干-裝盤-低溫冷凍-真空冷凍干燥-出倉-稱重-檢測-包裝等分為三個作業(yè)區(qū)域，前處理區(qū)域、凍干處理區(qū)域，后處理區(qū)域。加工整個過程在食品衛(wèi)生要求下進行處理，香蕉在果蔬凍干機加工處理后，保存原有的色、香、味、形狀和營養(yǎng)成分基本不變，以及各種維生素、氨基酸和礦物質得到保存，凍干后含水在3%左右，可以在常溫下保存時間，方便存儲和運輸。

　　目前利用果蔬凍干機在香蕉凍干加工應用，成功解決了香蕉加工難題。FZG果蔬凍干機被各地大力推廣應用到香蕉深加工，為香蕉產業(yè)化提供技術解決方案。

產品咨詢

留言框

產品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數(shù)字），如：三加四=7

四虎永久精品免费在线-欧美精品一区二区不卡在线-欧美日韩国产亚洲综合另类h-av免费一区在线观看

香蕉凍干機設備

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：