四虎永久精品免费在线-欧美精品一区二区不卡在线-欧美日韩国产亚洲综合另类h-av免费一区在线观看

您好!歡迎訪問卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司網(wǎng)站!
咨詢熱線

13575769127/15356826256

當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 真空冷凍干燥設(shè)備 > 冷凍真空干燥機(jī) > 凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線

凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線

簡要描述:凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線:凍干機(jī)的關(guān)鍵就是取決于他的凍干技術(shù),今天我們要來了解的是凍干機(jī)技術(shù)中的預(yù)凍階段的一些知識介紹。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-11-21
  • 訪  問  量:1341

詳細(xì)介紹

品牌其他品牌應(yīng)用領(lǐng)域食品

      凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線:凍干機(jī)的關(guān)鍵就是取決于他的凍干技術(shù),今天我們要來了解的是凍干機(jī)技術(shù)中的預(yù)凍階段的一些知識介紹。一起來深入的了解下這個階段的知識吧!

     凍干機(jī)的預(yù)凍過程就是將溶液中的自由水固化,賦予干后產(chǎn)品與干燥前相同的形態(tài),防止抽空干燥時起泡、濃縮和溶質(zhì)移動等不可逆變化發(fā)生,盡量減少由溫度引起的物質(zhì)可溶性減少和生命特性的變化。

  溶液的預(yù)凍方法有兩種:凍干箱內(nèi)預(yù)凍法和箱外預(yù)凍法。

  箱內(nèi)預(yù)凍法是直接把產(chǎn)品放置在凍干機(jī)內(nèi)的多層擱板上,由凍干機(jī)的冷凍機(jī)來進(jìn)行冷凍,大量的小瓶和安瓶進(jìn)行凍干時為了進(jìn)箱和出箱方便,一般把小瓶或安瓶分放在若干金屬盤內(nèi),再裝進(jìn)箱子,為了改善熱傳遞。有些金屬盤制成可抽活底式,進(jìn)箱時把底抽走,讓小瓶直接與凍干箱的金屬板接觸;對于不可抽底的盤子,要求盤底平整,以獲得產(chǎn)品的均一性。采用旋凍法的大血漿瓶要事先凍好后加上導(dǎo)熱用的金屬架后再進(jìn)箱進(jìn)行冷凍。

  箱外預(yù)凍法有兩種方法。有些小型凍干機(jī)沒有進(jìn)行預(yù)凍產(chǎn)品的裝置,只能利用低溫冰箱或酒精加干冰來進(jìn)行預(yù)凍。另一種是專用的旋凍器,它可把大瓶的產(chǎn)品邊旋轉(zhuǎn)邊冷凍成殼狀結(jié)構(gòu),然后再進(jìn)入凍干箱內(nèi)。

  凍干機(jī)預(yù)凍過程:

  水溶液溫度降到一定時,根據(jù)溶液共晶濃度,濃度淡溶液里開始結(jié)冰,這個溫度就叫結(jié)冰點(diǎn)。一般來說結(jié)冰點(diǎn)受濃度的支配與濃度一起下降。溶液溫度低于結(jié)冰點(diǎn)時,溶液中的一部分會結(jié)晶析出,剩下的溶液濃度將會上升,就這樣結(jié)冰點(diǎn)下降,接著繼續(xù)冷卻,冰結(jié)晶隨著冷卻而增加,剩下的溶液濃度隨之而增大。可是溫度降到某一點(diǎn)時剩下的溶液就全部凍結(jié),這時的凍結(jié)物里混雜著冰晶體,這時的溫度就是共晶點(diǎn)。

  溶液需過冷到冰點(diǎn)以后,其內(nèi)產(chǎn)生晶核以后,自由水才會開始以冰的形式結(jié)晶,同時放出結(jié)晶熱使其溫度上升到冰點(diǎn),隨著晶體的生長,溶液濃度的增加,當(dāng)濃度達(dá)到共晶濃度,溫度下降到共晶點(diǎn)以下時,溶液就會全部凍結(jié)。

  溶液結(jié)晶的晶粒數(shù)量和大小除了與溶液本身的性質(zhì)有關(guān)以外,還與晶核生成速率和晶體生長速率有關(guān)。而晶核生成速率和晶體生長速率這兩個因素又是隨溫度和壓強(qiáng)的變化而變化的,因此,我們可以通過控制溫度和壓強(qiáng)來控制溶液結(jié)晶的晶粒數(shù)量和大小。一般來說,冷卻速度越快,過冷溫度越低,所形成的晶核數(shù)量越多,晶體來不及生長就被凍結(jié),此時所形成的晶粒數(shù)量越多,晶粒越細(xì);反之晶粒數(shù)量越少,晶粒越大。

  晶體的形狀也與凍結(jié)溫度有關(guān)。在0℃附近開始凍結(jié)時,冰晶呈六角對稱形,在六個主軸方向向前生長,同時,還會出現(xiàn)若干副軸,所有冰晶連接起來,在溶液中形成一個網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。隨著過冷度的增加,冰晶將逐漸喪失容量辨認(rèn)的六角對稱形式,加之成核數(shù)多,凍結(jié)速度快,可能形成一種不規(guī)則的樹枝型,它們有任意數(shù)目的軸向柱狀體,而不象六方晶型那樣只有六條。

  生物體液(如血液血漿、肌肉漿液、玻璃體液等)結(jié)冰形成的結(jié)晶單元,往往與單一成分的水溶液形成的冰晶類型相似。結(jié)晶類型主要取決于冷卻速度和體液濃度,如血漿、肌肉漿液等在正常濃度下結(jié)冰時,在較高零下溫度、慢冷卻速度下形成六方結(jié)晶單元,快速冷卻至低溫時形成不規(guī)則樹枝狀晶體。

  細(xì)胞懸浮液(如紅血球、白血球、、細(xì)菌等懸浮于蒸餾水、血漿或其他懸浮介質(zhì)中),在高零下溫度緩慢結(jié)冰時,懸浮液中大量的冰生長,將細(xì)胞擠在兩冰柱之間的狹窄管道中,管道內(nèi)的懸浮介質(zhì)因水析出結(jié)冰而溶質(zhì)濃縮,細(xì)胞內(nèi)的水通過細(xì)胞膜滲透出細(xì)胞,又造成細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)的濃縮。與此同時,胞外冰的生長,還將迫使細(xì)胞物質(zhì)體積縮小、變形。但此時細(xì)胞內(nèi)不結(jié)冰。當(dāng)在低溫下快速結(jié)冰時,則細(xì)胞內(nèi)將形成胞內(nèi)冰。冰的大小、形狀和分布與冷卻速度、保護(hù)劑的存在與否、保護(hù)劑的性質(zhì)以及細(xì)胞內(nèi)水的含量有關(guān),一般說來,冷卻速度越快、溫度越低,細(xì)胞內(nèi)形成的冰越多。懸浮液中添加非滲透性保護(hù)劑,可以使快速結(jié)冰時細(xì)胞內(nèi)形成的冰數(shù)目減少。

  溶液結(jié)晶的形式對凍干速率有直接的影響。冰晶升華后留下的空隙是后續(xù)冰晶升華時水蒸氣的逸出通道,大而連續(xù)的六方晶體升華后形成的空隙通道大,水蒸汽逸出的阻力小,因而制品干燥速度快,反之樹枝形和不連續(xù)的球狀冰晶通道小或不連續(xù),水蒸汽靠擴(kuò)散或滲透才能逸出,因而干燥速度慢。因此僅從干燥速率來考慮,慢凍為好。

     此外,凍結(jié)的速率還與凍結(jié)設(shè)備的種類、能力和傳熱介質(zhì)等有關(guān)。

  預(yù)凍會對細(xì)胞和生命產(chǎn)生一定的破壞作用,其機(jī)理是非常復(fù)雜的,一般認(rèn)為,預(yù)凍過程中水結(jié)冰所產(chǎn)生的機(jī)械效應(yīng)和溶質(zhì)效應(yīng)是引起生化藥品在凍干過程中失活或變性的重要因素。機(jī)械效應(yīng)是指水結(jié)冰時體積增大,致使活性物質(zhì)活性部位中一些弱分子力鍵受到破壞,從而使活性損失;溶質(zhì)效應(yīng)是指水結(jié)冰以后引起溶質(zhì)濃度上升以及由于各種溶質(zhì)在各種溫度條件下溶解度變化不一致引起pH值的變化,導(dǎo)致活性物質(zhì)所處的環(huán)境發(fā)生變化而造成失活或變性。對這種現(xiàn)象可采用下列措施解決:

  1.預(yù)凍采用速凍法,先將擱板溫度降至-45O℃,再放入產(chǎn)品急速冷凍,形成細(xì)微冰晶,使其來不及產(chǎn)生機(jī)械效應(yīng)。

  2.選用緩沖劑時要選用溶解度相當(dāng)?shù)木彌_配對



產(chǎn)品咨詢

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細(xì)地址:

  • 補(bǔ)充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
掃一掃,關(guān)注微信
地址:湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號 傳真:0571-56389025
©2025 卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司 版權(quán)所有 All Rights Reserved.  備案號:浙ICP備20014093號-4
技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)  sitemap.xml

浙公網(wǎng)安備 33011002011736號

好长操我在线视频| 精品无码一区二区三区爱与| 99热精品在线中国| 把插进女的里视频| 国产麻豆欧美视频在线观看| 大鸡巴操女人的动态视频| 逼逼痒痒想操逼视频| 日本怡红院一区二区三区| 2020亚洲欧美国产日韩| 少妇高潮无套内谢麻豆传| 视频一区二区视频在线观看 | 免费观看操B视频| 黑丝美女被鸡巴后入| 中文字幕无乱码在线视频| 亚洲午夜国产精品2022| 丰满高跟丝袜老熟女久久| 免费男女牲交全过程墦放| 美女操逼逼逼逼视频| 少妇bbbbb撒尿视频| 精品日本一区二区三区 | 婷婷综合网在线观看视频| 精品亚洲一区二区在线观看 | 97日日碰日日摸日日澡| 天天狠狠干天天狠狠狠干| 日韩激情一区二区在线观看| 中国女人与黑人a片免费| 国产熟睡乱子伦午夜视频| 精品少妇亚洲乱码| 淫涩涩狠干干操操| 午夜精品无码久久综合网| 操逼视频免费观看完整版| 国产黄桃AV一区在线观看| 日本女优精品在线观看| 精品无码一区二区三区天堂| 日韩加勒比无码人妻系列| 国产欧美精品综合区| 免费99精品国产自在现| 欧美久久日本大胆欧美人| 无人码人妻一区二区三区免费| 好屌视频老女人逼| 国产AV永久无码久久一区二区|