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  • 大型牛肉凍干機(jī)
    大型牛肉凍干機(jī)

    牛肉凍干機(jī)的工作原理是基于水的三態(tài)變化,水在三相點(diǎn)(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時(shí),水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。食品凍干機(jī)先把食品物料進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài),而后在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的食品物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達(dá)到食品物料冷凍干燥目的。

    更新時(shí)間:2024-11-21品牌:卡塞爾機(jī)械
  • 真空化妝品凍干機(jī)
    真空化妝品凍干機(jī)

    真空化妝品凍干機(jī)原料的工作流程:是把預(yù)先處理好化妝品溶液制劑或原料,裝盤放入凍干機(jī)物料倉體進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶(由制冷系統(tǒng)制冷),然后通過真空泵對凍干箱體抽真空,此時(shí)化妝品制劑物料的固態(tài)冰,在真空環(huán)境下開始直接升華為氣體,為了化妝品凍干升華效率,通過化妝品凍干機(jī)加熱系統(tǒng)提供所需的熱量,在不影響凍干效果的情況下加速升華。整個(gè)冷凍干燥過程通過冷凍干燥機(jī)的PLC電控系統(tǒng)控制運(yùn)行。

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  • 生蠔凍干機(jī)
    生蠔凍干機(jī)

    生蠔凍干機(jī)是通過水三項(xiàng)態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換的原理,海鮮在冷凍干燥機(jī)迅速把水冷凍結(jié)晶成固態(tài)冰,然后在真空環(huán)境下固態(tài)的冰不經(jīng)液體直接升華氣態(tài)除去,凍干機(jī)干燥后得到含水3~5%的凍干海鮮,此時(shí)顏色、體型和營養(yǎng)成份基本不變,復(fù)水性好,具有海鮮*的風(fēng)味,解決海鮮保存保鮮難,運(yùn)輸成本高的難題,滿足內(nèi)地市場海鮮供應(yīng)要求。所以海鮮冷凍干燥機(jī)技術(shù)應(yīng)用助力發(fā)展海鮮經(jīng)濟(jì),給予海鮮消費(fèi)市場帶來新的機(jī)遇!

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  • 酸奶塊凍干機(jī)
    酸奶塊凍干機(jī)

    酸奶塊凍干機(jī): 酸奶塊凍干酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸菌的發(fā)酵作用,在營養(yǎng)成分得到改善的同時(shí),也發(fā)揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了鮮奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短,是一種具有一定保健作用的食品。

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  • 酵素凍干機(jī)
    酵素凍干機(jī)

    酵素也稱作“酶“,是以動(dòng)物、植物、菌類等為原料發(fā)酵而成,是具有生物催化功能的高分子物質(zhì),在酶的催化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為另一種分子。比如果蔬酵素食品是以蔬果為原料,經(jīng)益生菌酦酵后所產(chǎn)生的一種液態(tài)食品,其中含有有益人體成份:植化素、酦酵二級代謝物。具有預(yù)防疾病、調(diào)整免疫力、抗老化、防癌等功能。因?yàn)榻退匦枰厥鉁囟缺4婧瓦\(yùn)輸,在使用和食用會(huì)有諸多不變。

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  • 速溶茶粉凍干機(jī)
    速溶茶粉凍干機(jī)

    速溶茶粉凍干機(jī):凍干茶粉是因?yàn)楸3植枞~原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分基本不變,不需要添加任何化學(xué)添加劑,除了直接飲用外,可廣泛添加于于蛋糕、冰淇淋、面包、奶凍、掛面、餅干、酸奶、巧克力、豆腐等食品中;在食品、醫(yī)藥保健品、日用化工品等廣泛應(yīng)用,有強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功能,方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸。

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  • 香菇脆凍干機(jī)
    香菇脆凍干機(jī)

    通過冷凍干燥機(jī)凍干制得的香菇脆,好處在于低溫真空環(huán)境下,在脫水過程中不改變本身的固體骨架即物理結(jié)構(gòu),化學(xué)物質(zhì)變化也很小,能極大限度的保留香菇原有的營養(yǎng)成分和有效成分。

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  • 農(nóng)產(chǎn)品凍干機(jī)
    農(nóng)產(chǎn)品凍干機(jī)

    農(nóng)產(chǎn)品凍干機(jī)幾乎可以對所有的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,成品種類多樣。蔬菜類如菠菜、芹菜、香菜、黃花菜,水果類如棗、香蕉、獼猴桃、楊梅;水產(chǎn)類如海參、甲魚、海帶;調(diào)味品如蔥、姜、蒜;飲品類如咖啡、茶葉、菊花、枸杞、燕窩;中藥材類如石斛、蛹蟲草、雪蓮花;以及對活性成分要求嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品(蜂王漿凍干粉、沙棘果凍干粉)等均可加工。

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