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芡實(shí)凍干機(jī)在食品冷凍干燥機(jī)在芡實(shí)凍干加工原理就是將新鮮芡實(shí)中的水分速凍成冰，在真空狀態(tài)下供熱升華干燥而制成凍干芡實(shí)。由于凍干過程是在低溫真空狀態(tài)下進(jìn)行，故凍干芡實(shí)具有其他干燥方法所不及的*性，不僅能有效地保存熱敏性功能活性成分，保持原有的色香味，且產(chǎn)品復(fù)水性好。

由于凍干食品是幾乎不含水份的多孔結(jié)構(gòu)，因此它既脆又酥，利用該特任性制成的片狀果蔬凍干品（片、塊、粒）是及佳的休閑食品。其色、香、味及保存時(shí)間是目前市場(chǎng)上其他工藝制造的脆片無法可比的。

真空冷凍干燥技術(shù)被譽(yù)為21世紀(jì)以來*的干燥技術(shù)，食品冷凍干燥機(jī)以其*的優(yōu)點(diǎn)逐漸被人們喜愛，生產(chǎn)的凍干食品種類也越來越廣泛。

微生物菌凍干機(jī)設(shè)備是微生物菌種用冷凍干燥機(jī)原理是用保護(hù)劑制備擬保藏菌種的細(xì)胞懸液或孢子懸液于安瓿管中,再置入上海拓紛生產(chǎn)的微生物菌種用冷凍干燥機(jī)的凍干室內(nèi)，在低溫下快速將含菌樣凍結(jié),并減壓抽真空,使水升華將樣品脫水干燥,形成*干燥的固體菌塊.并在真空條件下立即融封,造成無氧真空環(huán)境,zui后置于低溫下,使微生物處于休眠狀態(tài),而得以長期保藏.常用的保護(hù)劑有脫脂牛奶、血清、淀粉、葡聚糖等高分子物質(zhì).

針粉凍干機(jī)在凍干粉針劑制藥企業(yè)廣泛使用，因?yàn)镾FD冷凍干燥是在低溫下對(duì)液體干燥，對(duì)藥物熱敏性物質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生變性，干燥過程中微生物的生長和酶的作用幾乎不變，能保持原有的結(jié)構(gòu)，復(fù)水性好，容易長期保存。所以很多企業(yè)考慮和選用凍干工藝來進(jìn)行藥品生產(chǎn)，凍干機(jī)的長期穩(wěn)定、安全運(yùn)行是保證產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)備關(guān)鍵，同時(shí)還必須滿足GMP標(biāo)準(zhǔn)，凍干粉針劑生產(chǎn)加工需要在無菌狀態(tài)下完成，達(dá)到藥品生產(chǎn)要求對(duì)凍干機(jī)的選擇非常重要。

菠蘿蜜凍干機(jī)是食品冷凍干燥機(jī)在菠蘿蜜凍干加工的優(yōu)勢(shì)，真空冷凍干燥能夠保持菠蘿蜜*的味道和營 養(yǎng)成分，使菠蘿蜜便于儲(chǔ)存與運(yùn)輸。菠蘿蜜凍干片已成為人們喜愛的休閑食品，并出口 到世界各國。真空冷凍干燥菠蘿蜜具有良好的市場(chǎng)前景。

西林瓶是現(xiàn)在無菌粉針?biāo)幤分饕捎玫陌b形式，使用量較大。同時(shí)，真空冷凍干燥技術(shù)近幾年來在國內(nèi)的發(fā)展非常迅速，經(jīng)過近十幾年的市場(chǎng)競(jìng)爭和優(yōu)化組合，目前形成10余家真空冷凍干燥機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家。

土壤凍干機(jī)是利用FD真空冷凍干燥技術(shù)，把含水的土壤經(jīng)過低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)，然后在真空狀態(tài)下不經(jīng)液體直接升華成氣體除去，得到含水5%以內(nèi)的凍干土壤。經(jīng)過凍干后的土壤分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)和物理形狀不會(huì)被破壞，得到數(shù)據(jù)非常準(zhǔn)確，有利于檢測(cè)和科研。利用實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)處理效率高，相比烘干、曬干和風(fēng)干效率高出許多而且保存土壤原有的特性。